Банана лиофилизатор
Банана лиофилизатор
Уз континуирано побољшање животног стандарда људи, замрзнута храна је постепено на трпези људи. Тренутно на тржишту постоји много врста замрзнуте хране, посебно воћа. Узимамо лиофилизиране кришке банане као пример да укратко представимо технологију сушења замрзавањем.

Лиофилизиране кришке банане су хрскаве и немају трпкост. Одржавају оригиналну исхрану и изглед банане и имају јаку арому свеже банане. Процес лиофилизације је следећи: берба свежег воћа, брање, стерилизација, чишћење, гуљење, пред-замрзавање, резање, замрзавање, вакуумско замрзавање, преглед складиштења и паковања.

1. Бере се свеже воће и купују свеже банане
2, мотика ће бити згњечена, плесни, зрелост није довољна, изабери.
3, стерилизација са 300ппм раствора натријум хипохлорита, потопите банану 15 минута.
4. Уклоните банану и исперите је чистом водом док не остане остатка натријум хипохлорита.
5. Вештачки огулите кожу и узмите месо.
6. Претходно замрзнути до одређене температуре у хладњачи.
7. Нарежите На ниској температури ставите банану у секач и исеците је на кришке дебљине 0.6-0.8 цм.
8. Еутектичка тачка смрзнуте банане је -33± Л степен. Генерално, температура смрзавања је 5-10 степен нижа од температуре еутектичке тачке материјала, тако да је температура смрзавања банане -40 степен. Потребно је одређено време да се материјал потпуно замрзне и траје 2-3 сата након достизања температуре смрзавања.
9. Вакуумско сушење замрзавањем Подесите степен вакуума, температуру хидразина, температуру грејне плоче и време машине за сушење замрзавањем хране за обављање вакуумског сушења замрзавањем.
10. На крају вакуумског сушења замрзавањем, контролисати температуру и релативну влажност околине, а затим паковати из складишта.
11, инспекција, контрола квалитета производа за паковање, вакуумско паковање.
Параметар:
КФД-1 | КФД-2 | КФД-5 | КФД-6 | КФД-8 | |
Капацитет (кг/серија) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 |
Површина полица (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 |
Величина полице (мм) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 |
Количина полица (слој) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 |
Максимални улов воде (Кг) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 |
Ултимате Вацуум | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 |
Струја (Кв) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 |
Величина (Мм) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 |
Тежина (кг) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 |
Претпродаја:
Чим добијемо ваш упит, увек ћемо одговорити на вашу е-пошту на време и потрудити се да вам препоручимо најприкладнију машину за сушење смрзавањем. Детаљне техничке информације ће такође бити обезбеђене за вас.
Након продаје:
Остаћемо у контакту са вама, како бисмо били сигурни да сви делови сушаре за замрзавање раде добро. Једна година гаранције, бесплатна онлајн услуга.








Popularne oznake: банана лиофилизатор, Кина, фабрика, добављачи, произвођачи, прилагођени, цена, направљено у Кини
Можда ти се такође свиђа
Pošalji upit













