Машина за замрзавање говеђег колострума
Лиофилизирано Бова машина за колострум
Позадина технике: У року од 3 дана када се крава отелила, кравље млеко има очигледну разлику у поређењу са нормалним млеком. Протеин у говеђем колоструму је већи, док је количина масти и шећера мања. Док се говеђи колострум прави у праху, потребни су сушачи да га дехидрирају. Међутим, технологија сушења распршивањем на ниској температури захтева неколико корака као што су сакупљање, хлађење, транспорт, складиштење, одмашћивање, пастеризација, сушење распршивањем, а процес пастеризације одржава температуру на око 30 – 70 степени. Активне супстанце би биле под јаким утицајем температуре. Говеђи колострум на тржишту углавном користи технологију сушења распршивањем на ниској температури.

Пошто је температура краве око 39 степени Целзијуса, активни имуноглобулин може да се сачува само на овој температури. Када температура пређе 40 степени Целзијуса, активни имуноглобулин би изгубио своју активност. Дакле, током процеса производње, контрола температуре је кључни фактор.
Процес технологије замрзавања говеђег колострума има неколико корака:
Сакупљање колострума→тест хлађења→филтрирање и пречишћавање→одмашћивање и уклањање казеина→мешање садржаја ИгГ→стерилизација→вакуумско сушење замрзавањем→млеко у праху→мешање садржаја ИгГ→паковање. Ова новоразвијена технологија сушења смрзавањем постаје популарна због тога што може да одржи активност имуноглобулина.
Параметри:
Модел | КФД-25 |
Површина лежишта (м²) | 25 |
Улазни капацитет (кг/серија) | 250 |
Мин. температура хладне замке (степен) | <-45℃ |
Степен вакуума (па) | <10pa |
Тац темп. | -35~+100 степен |
Количина посуде | 22 |
Величина лежишта (мм) | 2200x600 |
Метода хлађења | Охлађено водом |
Укупна снага (кв) | 50 |
Укупна тежина (кг) | 9000 |








Popularne oznake: замрзнута машина за говеђи колострум, Кина, фабрика, добављачи, произвођачи, прилагођена, цена, направљена у Кини
Можда ти се такође свиђа
Pošalji upit













