Хрскави лиофилизатор воћа и поврћа

Ако лиофилизатор за хрскаво воће и поврће одговара вашим захтевима, добродошли да купите прецизну опрему произведену у Кини из наше фабрике. Ми смо један од професионалних произвођача и добављача у Кини који вам могу понудити услуге и цене без премца. И прилагођена услуга је такође доступна. Не оклевајте више.

 

Хрскави лиофилизатор за воће и поврће

Христак од воћа и поврћа спада у врсту дехидриране хране од воћа и поврћа, пуни назив је вакумско нискотемпературно уљно купатило дехидрираног хрскавог воћа и поврћа. Производ у потпуности задржава хранљиве састојке и боју и укус воћа и поврћа, са карактеристикама чистог природног, мало масноће, нискокалоричне, хрскавог укуса, свежег и природног, тренутно је препознат као модна ужина. Због прераде производа у вакуум резервоару, дехидрација воћа и поврћа је вршена на релативно ниским температурама, тако да се одржава хранљивост састојака хране и природна боја укуса не утиче на оштећење високе температуре, па се у извесном смислу веома разликује. од нормалне Пржене хране, основни принцип је у употреби под условом сниженог притиска, уља и воде у три различите физичке појаве, Прво, смањује се тачка кључања уља и воде (уље око 80, вода око 40); Други је достићи тачку кључања, вода из течности у гас, а уље је другачије; Треће, пропорција уља и воде је различита, може учинити воду у материјалу испод високе тачке кључања, може учинити да воће, поврће и други материјали брзо дехидрирају за кратко време.

Сушење поврћа је да се поврће суши топлим ветром, вода у поврћу се испари, у целом процесу сушења, доста витамина у поврћу одлива, хранљиви елементи од изворног свежег поврћа су веома погођени. Лиофилизатори поврћа, с друге стране, једноставно подижу садржај воде у поврћу на екстремно ниским температурама. Чува хранљиве елементе поврћа, а може да инхибира раст и развој микробних сојева у прехрамбеном поврћу веома добро у сувом и смрзнутом природном окружењу и манипулише активношћу ензима у храни, тако да губитак хранљивих материја у целом процесу смањује се складиштење хране. Лиофилизована технологија је нови тренд развоја у прехрамбеној индустрији, а касније ће добити велики тренд развоја.

Вакуумско сушење замрзавањем, такође познато као технологија сушења замрзавањем, заснива се на замрзавању осушених сировина на ултра ниској температури у комори за сушење замрзавањем пумпе високог вакуума како би се чврста вода из сировина претворила у пару. стању, а затим постићи циљ сушења. Метода сушења замрзавањем има неколико истакнутих предности у односу на општу методу сушења: може сачувати укус и нутритивне елементе хране у одређеној мери; Може да складишти хранљиве елементе који се лако оксидују ваздухом у материјалу за храну, тако да има велике перспективе за развој и широку индустрију да развије решење за производњу и прераду лиофилизације и дехидрације за медну брескву са богатим Ц и шареним садржајем протеина и танком кожом и сочан сок.

Параметар:

Модел	КФД-20	КФД-25	КФД-50
Површина лежишта (м²)	20	25	50
Улазни капацитет (кг/серија)	200	250	500
Мин. температура хладне замке (степен)	<-45℃	<-45℃	<-45℃
Степен вакуума (па)	<10pa	<10pa	<10pa
Тац темп.	-35~+100 степен	-35~+100 степен	-35~+100 степен
Количина посуде	18	22	28
Величина лежишта (мм)	2200x600	2200x600	3300x600
Метода хлађења	Охлађено водом	Охлађено водом	Охлађено водом
Укупна снага (кв)	45	50	100
Укупна тежина (кг)	8000	9000	20000

Popularne oznake: Хрскави лиофилизатор воћа и поврћа, Кина, фабрика, добављачи, произвођачи, прилагођени, цена, направљено у Кини