Машина за сушење замрзавањем јагода
Машина за сушење замрзавањем јагода
Процес замрзавања сушених јагода:
Изаберите квалитетне јагоде, оперите и оцедите и оставите на страну.
Оцеђене јагоде исеците на коцкице једнаке величине и оставите са стране.
Исечене јагоде раширите на замрзнут плех. Не гомилајте јагоде заједно да бисте спречили топлоту и оштетили јагоде.
Ставите коцке јагоде у замрзивач на -40 Ц и замрзните 24 сата.
Након замрзавања током 24 сата, смрзнути комади јагода се ваде из замрзивача и стављају у вакуум сушач за замрзавање да би се смрзнути влажни комади осушили.
Извадите суве јагоде и замрзните их. Лиофилизиране јагоде су спремне.
Колико сушених јагода јин јагода, неколико јин јагода јин лиофилизираних?
1. Садржај влаге у воћу и поврћу је око 90%, док је садржај влаге лиофилизованих јагода 91%; Дакле, један килограм свежих јагода садржи 0.91 килограм тежине суве материје и 0,09 килограма суве материје.
2. Лиофилизована технологија може да уклони 95-99% садржаја влаге у производу, тако да и даље остаје око 1-5% садржаја влаге у производу након лиофилизације;
Међутим, због различитих процеса сушења замрзавањем и различитих захтева за лиофилизиране производе, постоји грешка у садржају лиофилизиране воде.
Резиме: Дакле, један џин свежих јагода може да направи замрзавањем сушену јагоду је 0.09 тежине суве материје +1-5% тежине садржаја воде, око 0.1 кг до 0,15 кг (50-75г); Потребно је око 10 јин свежих јагода да би се направио један јин лиофилизованих јагода.
Параметар:
Модел | КФД-20 | КФД-25 | КФД-30 | КФД-50 | КФД-100 |
Површина лежишта (м²) | 20 | 25 | 30 | 50 | 100 |
Улазни капацитет (кг/серија) | 200 | 250 | 300 | 500 | 1000 |
Мин. температура хладне замке (степен) | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ |
Степен вакуума (па) | <10pa | <10pa | <10pa | <10pa | <10pa |
Тац темп. | -35~+100 степен | -35~+100 степен | -35~+100 степен | -35~+100 степен | -35~+100 степен |
Количина посуде | 18 | 22 | 18 | 28 | 36 |
Величина лежишта (мм) | 2200x600 | 2200x600 | 3300x600 | 3300x600 | 5000x600 |
Метода хлађења | Охлађено водом | Охлађено водом | Охлађено водом | Охлађено водом | Охлађено водом |
Укупна снага (кв) | 45 | 50 | 60 | 100 | 180 |
Укупна тежина (кг) | 8000 | 9000 | 11000 | 20000 | 40000 |








Popularne oznake: Машина за сушење замрзавањем јагода, Кина, фабрика, добављачи, произвођачи, прилагођена, цена, направљена у Кини
Можда ти се такође свиђа
Pošalji upit













