Вакуумско сушење замрзавањем

Сушење замрзавањем под вакуумом

У протеклих десет година, индустрија сушења замрзавањем је направила велики напредак и њено поље примене је постепено проширено. У области истраживања науке о животу, технологија вакуумског сушења замрзавањем може се користити у истраживању антитела, протеина, ткива и микроорганизама, па је нашла широку примену у области биофармацеутике. Вакуумско сушење замрзавањем се широко користи у припреми вакцина и антибиотика у фармацеутској индустрији.

Сушач за сушење замрзавањем опште намене се састоји од коморе за сушење замрзавањем и хладног бунара. То је независна горња и доња структура. Комора за сушење замрзавањем је углавном прекривена провидним плексигласом, што је лако уочити стање сушења смрзавањем материјала. Овој врсти лиофилизатора је потребан ручни рад када се материјал пребацује у процес сушења након претходног замрзавања. Овај производ се прави тако што се вода која садржи много влаге претходно охлади, замрзне у чврсту материју, а затим директно сублимише пару у чврсту материју. под одређеним вакуумским условима. Сам материјал се чува у леденој полици када се замрзне, а његова запремина остаје иста када се осуши. Лабав порозни лед апсорбује топлоту током сублимације, што доводи до ниже температуре производа и спорије сублимације. Да бисте побољшали брзину сублимације и скратили време сушења, загрејте производ на одговарајући начин. Цео процес сушења одвија се на нижој температури.

Основни принцип лиофилизатора заснива се на три стања воде, вода може бити у чврстом, течном и гасовитом стању, а уређај има три фазе које се могу и размењивати и коегзистирати. Када је вода на трострукој тачки (температура од 0.01 степен, притисак паре од 610,5 Па), вода, лед и пара могу коегзистирати и уравнотежити једни друге. Под условима високог вакуума, користећи принцип сублимације, вода у претходно замрзнутом материјалу може се директно сублимирати у водену пару без топљења леда, како би се постигла сврха сушења замрзавањем. Производи у спужвасти, без скупљања, боља рехидратација воде, мањи садржај влаге, одговарајућа амбалажа се може дуго чувати на собној температури и транспортовати. Пошто вакуумско сушење замрзавањем има неупоредиве предности у односу на друге методе сушења, од његовог појављивања све више га фаворизују људи и све више се користи у медицини, биолошким производима и храни. Биолошки производи као што су серум, сојеви и кинеска и западна медицина су углавном биоактивне супстанце. Технологија вакуумског сушења замрзавањем такође пружа добро решење за очување биолошке активности.

Параметри:

Popularne oznake: вакуумско сушење замрзавањем, Кина, фабрика, добављачи, произвођачи, прилагођено, цена, направљено у Кини