Машина за вакуумско замрзавање воћа

Машина за вакуумско замрзавање воћа

Воћеvацуумfреезеdриингмашинапогодан је за сушење замрзавањем биљних састојака, укључујући воће, поврће, житарице и још много тога..Машина за замрзавање сушеног воћасе углавном заснива на технологији вакуума, технологији замрзавања, технологији сушења и асептичкој технологији. Лиофилизирањем воћа и поврћа и других материјала.

Свеже састојке на бази биљака може бити тешко чувати на дуже временске периоде због њиховог високог садржаја влаге. Због тога, сушење таквих састојака може да их учини лакшим за руковање, лакшим за транспорт и складиштење током дужег временског периода. Оксидативни ефекти, висока температура и механичка оштећења конвенционалних метода сушења и одводњавања често утичу на стабилност и задржавање вредних биоактивних компоненти. у састојцима на биљној бази. На пример, фенолна једињења могу бити подложна ензимској деградацији услед активности полифенол оксидазе. Поред тога, каротеноиди су веома незасићени, што их чини подложним деградацији оксидативним и термичким процесима. Штавише, на губитак витамина Ц и каротеноида посебно утичу температура и садржај влаге током процеса сушења. Фенолна једињења, витамин Ц и каротеноиди су типични биоактивни хранљиви састојци у састојцима на бази биљака;

Вакум сушач за воће и поврће је подељен на експериментални, средњи и велики. У сушачима за замрзавање хране серије КФД-1, КФД-2, КФД-5 су за пилот употребу, КФД-10, КФД-20, КФД{{5 }}, КФД-50 су машине за сушење замрзавањем средње величине, а КФД-100, КФД-200 су машине за сушење замрзавањем великих размера, које су погодне за серијску производњу у фабрикама хране.

Технички параметри

Апликација

Вакум систем опреме за вакуумско замрзавање

1. Користите немачке леиболд вакуумске пумпе

2. Користите немачке леиболд роотс пумпе

3. Усваја УК Посифа вакуум мерач

4. Крајњи вакуум може достићи 1Па.

5. Време евакуације: Од атм до 10па Мање или једнако 30 мин

6. Стопа цурења: 5×10^-3па.м³/сец

7. Роот пумпа и вакуум пумпа могу се покренути истовремено, могу значајно повећати брзину пумпања

8. Вентил у вакуум систему има повратни сигнал који одражава аутентичност прекидача.

Popularne oznake: Машина за вакуумско замрзавање воћа, Кина, фабрика, добављачи, произвођачи, прилагођена, цена, направљена у Кини