Зимска сушара за замрзавање воћа жижуле

Ако зимска сушара за замрзавање воћа жижуле одговара вашим захтевима, добродошли смо да купите прецизну опрему произведену у Кини из наше фабрике. Ми смо један од професионалних произвођача и добављача у Кини који вам могу понудити услуге и цене без премца. И прилагођена услуга је такође доступна. Не оклевајте више.

 

Зимска сушара за замрзавање воћа жижуле

У поређењу са традиционалним начином сушења, техника сушења замрзавањем има много више предности док замрзавање зимске жижуле.

Технологија сушења замрзавањем може потпуно дехидрирати, има боље ефекте дехидрације у поређењу са традиционалним методама сушења. Током процеса сушења замрзавањем, мање је оштећење хранљивих материја унутар зимске жижуле. Традиционална метода сушења убрзава реакцију оксидације, што доводи до оштећења материјала у боји, па је боја лиофилизиране зимске жижуле сличнија боји свјеже зимске жижуле, чак може дати и свјетлију боју.

Пошто је витамин Ц супстанца осетљива на топлоту, својства витамина Ц су веома нестабилна. Редуковани ВЦ у ваздуху може се лако оксидовати у ВЦ оксидованог типа. Традиционални начин сушења доводи до великог губитка садржаја ВЦ у жижули. Техника сушења замрзавањем се по томе разликује од традиционалне методе сушења.

Табела 1  - Ефекти две различите методе сушења на садржај ВЦ у сушеној жижули

Метода сушења	ВЦ садржај/ мг`(100г)-1	Метода сушења	ВЦ садржај/мг`(100г)-1
Свежа зимска жижула	120.0	Сушење замрзавањем	580.0
Традиционална метода сушења	97.6

Као што можемо да приметимо из табеле, садржај витамина Ц у традиционалној сушеној зимској жижули је око 97,6 мг/100г, а садржај витамина Ц у замрзнуто сушеној зимској жижули је око 580,0мг/100г. Сушење замрзавањем може у потпуности избећи контакт материјала са ваздухом. Осим тога, ниска температура може да избегне разградњу витамина Ц, то је разлог малог губитка витамина Ц.

Параметри:

Модел	КФД-20	КФД-30	КФД-50	КФД-100
Површина лежишта (м²)	20	30	50	100
Улазни капацитет (кг/серија)	200	300	500	1000
Мин. температура хладне замке (степен)	<-45℃	<-45℃	<-45℃	<-45℃
Степен вакуума (па)	<10pa	<10pa	<10pa	<10pa
Тац темп.	-35~+100 степен	-35~+100 степен	-35~+100 степен	-35~+100 степен
Количина посуде	18	18	28	36
Величина лежишта (мм)	2200x600	3300x600	3300x600	5000x600
Метода хлађења	Охлађено водом	Охлађено водом	Охлађено водом	Охлађено водом
Укупна снага (кв)	45	60	100	180
Укупна тежина (кг)	8000	11000	20000	40000

Претпродаја:

* Чим добијемо ваш упит, увек ћемо одговорити на вашу е-пошту на време и потрудити се да вам препоручимо најприкладнију машину за сушење смрзавањем. Детаљне техничке информације ће такође бити обезбеђене за вас.

* Можемо да урадимо тест узорака за купце.

Након продаје:

* Ако је могуће, дођите у нашу фабрику и научићемо раднике целом процесу сушења замрзавањем. Ми ћемо тестирати најприкладније време потребно за сушење замрзавањем.

* Остаћемо у контакту са вама, како бисмо били сигурни да сви делови сушаре за замрзавање добро раде. Једна година гаранције, бесплатна онлајн услуга за купце у иностранству.

 

Popularne oznake: зимска сушара за замрзавање воћа жижуле, Кина, фабрика, добављачи, произвођачи, прилагођени, цена, направљено у Кини