Машина за сушење смрзнутог поврћа и воћа избегава недостатке као што су промена боје, промена укуса, губитак хранљивих материја и лоша рехидрација узрокована традиционалним процесом дехидрације. Има предности одржавања изворног облика, боје, ароме, укуса и исхране хране, добре рехидрације, мале тежине и складиштења на нормалној температури.
Након сушења, запремина и облик хране су у основи непромењени, а материјал је спужваст без скупљања при сушењу. Машина за сушење воћа и поврћа може се широко користити у областима поврћа, воћа, зачина, водених производа, биофармацеутика, лекова, пића, узорака и тако даље. Овај производ има незамјењив положај у посебним приликама, попут планинарења, пловидбе, истраживања и војних поља. То је такође главна храна астронаута у свемирском пољу.
Пре употребе сушаре за желе са поврћем и воћем, требало би да разумете следеће:
【1】 Мере предострожности током производње
1. Уверите се да лиофилизатор ради у стабилном окружењу. Избегавајте опасна или неуравнотежена окружења.
2. Радите с лиофилизатором у строгој сагласности са корацима.
3. Избегавајте контакт са корозивним супстанцама које могу оштетити механичка својства механизма за сушење смрзавањем и изазвати квар машине.
4. Обратите пажњу како бисте спречили озеблине екстремитета. У току рада морају се предузети одговарајуће заштитне мере како би се постигла сигурна производња.
【2】 Мере опреза током одржавања
1. Пре одржавања или поправке, искључите напајање како бисте осигурали сигурност.
2. На време очистите токсичне и штетне материје како бисте осигурали здравље и безбедност.
3. За замену користите квалификовану додатну опрему. Ако се користи лошији прибор, то ће повећати потенцијалну опасност по безбедност током употребе.
4. Замолите професионалце да оперишу како би избегли техничке проблеме који могу оштетити лиофилизатор.
Принцип овог производа је да користи принцип сублимације под вакуумом за директну сублимацију воде из претходно замрзнутог материјала у пару без топљења леда, тако да се материјал може брзо осушити на ниској температури. Зове се вакуумско сушење замрзавањем или скраћено сушење замрзавањем. Храна произведена машином за сушење воћа и поврћа назива се лиофилизирана храна. Сушара за замрзавање поврћа и воћа прихвата увезену конфигурацију, са стабилним и поузданим перформансама; Има карактеристике лепог изгледа, мале запремине, мале тежине и једноставног руковања. Такође има функцију сушења замрзавањем на лицу места, што је згодно за руковање и ослобађа се ручног досадног рада традиционалне мале машине за сушење замрзавањем.
Рекуирементс 3】 Према захтевима производног процеса, при избору опреме за сушаре за желе од поврћа и воћа обратите пажњу на следеће тачке:
1) Преградна плоча треба бити изабрана за хлађење, а распон температуре мора бити око: - 45 ~ 80 ℃. Канта за захватање воде мора испунити капацитет захватања воде за више од 1: 1,4 напајања.
2) Одаберите ону са јаким вакуумским капацитетом, гранични вакуум је мањи од 3 Па и има могућност регулације вакуума.
3) Контролни систем треба да задовољи функције контроле криве температуре и контроле и подешавања вакуума, подеси процес као једну кључну функцију рада, задовољи механизовани рад и индустријску стандардну производњу и избегне утицај људи.
4) Кутија, преграда и послужавник за материјал морају бити израђени од нерђајућег челика 304, који мора да задовољи захтеве производње хране. Опрема, окружење и локација морају проћи национални стандард ГМП за храну како би се осигурала безбједност хране.
За више детаља о сушарама за замрзавање поврћа и воћа слободно нас контактирајте.
