Влажност производа, перформансе лиофилизатора, контролно време аналитичког сушења и температура аналитичког сушења главни су фактори који утичу на влагу. За лиофилизиране производе потребно је да садржај воде буде ≤ 3%. Висок садржај воде у лиофилизираним производима разградит ће и скупити производе. Главни разлози високог садржаја воде у производима су:
1. Превише течних лекова. Дебљина пуњења течног лека је обично 10-15 мм, што не би требало да прелази 15 мм. Ако је запремина пуњења велика, може се размотрити замена контејнера са већим спецификацијама како би се смањила дебљина течног лека. Превише густи течни лек ће погоршати ефекат преноса топлоте у процесу сушења, што није погодно за уклањање воде у производу, а вода у производу је превисока.
2. Осушени производи поново упијају влагу. За сорте које лако упијају влагу, ако се са њима не рукује правилно након сушења, производи ће поново упити влагу, повећавајући садржај воде у производима. Ако гас током вентилације улази у кутију за сушење замрзавањем, потребно је стерилизовати, филтрирати и осушити гас који улази у машину за сушење замрзавањем; Температура производа када је ван кутије такође ће утицати на садржај воде у производу. Због тога је температура производа када је ван кутије већа од оне у чистој просторији како би се спречило кондензовање влаге у ваздуху на производу. Осим тога, релативну влажност у чистој просторији треба строго контролисати испод 50%.
Изглед производа и изглед лиофилизованих производа уско су повезани са изведеном кривом сушења!
Специфичне манифестације лошег изгледа замрзнутих сушених производа су скупљање, кристализација, недовољно флокулентности итд. У процесу инспекције производи са лошим спољашњим изгледом уклањају се и уништавају као отпадни производи, што ће у великој мери смањити квалификовану стопу готових производа и повећати трошкове производње. Фактори који утичу на изглед производа укључују:
1. Ефекат високе или ниске концентрације раствора на површину раствора традиционалне кинеске медицине у процесу припреме и сушења. Када је концентрација раствора превисока:
Суши се да би се формирала густа површина. Површински слој има мале поре и лошу пропустљивост ваздуха, а вода у њему тешко пролази кроз површински слој, па се уздиже дуж зида боце, услед чега производ напушта зид и смањује се; Осим тога, када је концентрација превисока, течни лек се лако агломерира током сушења замрзавањем, а изглед производа је неуједначен. Када је концентрација прениска: механичка чврстоћа је ниска, а структура производа релативно лабава или чак постаје прах након паковања и транспорта, што утиче на изглед производа.
2. Дебљина производа је прегуста. Обично би требало да буде 10-15 мм. Ако је производ превише густ, то је слично случају када је концентрација превисока, не само да је време сушења дуже, већ се и сруши и згруша.
3. Раст и пад температуре су брзи и лако је узроковати да производи напусте зид и успоравају. Брзина претходног замрзавања: производ са падом температуре од 10-15 ℃ у минути назива се брзо замрзавање, а производ са падом температуре од 1 ℃ на сат у минути током процеса сушења замрзавањем назива се споро замрзавање. Уопштено, једностепено сублимационо сушење: температура производа ће се смањити, а брзина хлађења контролисати на 5-6 ℃.
Испод еутектичке тачке, пораст температуре ће бити спор, пожељно 5 ℃ на сат, а више од 90% воде ће се уклонити на крају фазе сублимационог сушења. Друга фаза сублимационог сушења: ова фаза се углавном односи на уклањање кристалне воде и чврсте адсорбоване воде. Брзина загревања се може убрзати, пожељно 5-10 ℃ / х, али температура крајњег производа Зуи не може да пређе сигурну температуру производа, у супротном ће се смањити активност производа, слегнути и лоше растворити.
4. Брзина крварења. Пре него што изађете из ормара, брзина крварења не би требало да буде превелика, у супротном ће се степен вакуума у кутији нагло променити, а формираће се турбулентан ток који ће улетити у посуду, чинећи да производи постану флокулентни или у праху, што утиче на појава.
