Јестива гљива замрзивач

Ако јестива сушара за замрзавање гљива задовољава ваше потребе, добродошли да купите прецизну опрему произведену у Кини из наше фабрике. Ми смо један од професионалних произвођача и добављача у Кини који вам могу понудити услуге и цене без премца. И прилагођена услуга је такође доступна. Не оклевајте више.

 

Јестиве гљиве за сушење смрзавањем

Технологија сушења замрзавањем јестивих гљива је следећа:

1. Процес претходног третмана

Процес предтретмана јестивих гљива односи се на кораке одабира сировина, чишћења, сечења, бланширања, стерилизације, додавања препарата или антиоксиданата. Уклоните покварене сировине и нечистоће, спречите хемијске промене изазване оксидацијом масти и квасца и учините их лаким за сублимацију и сушење. У процесу вакуумског сушења замрзавањем, јестиве гљиве са густом и густом структуром ткива, као што су Агарицус биспорус, Плеуротус ерингии, Лентинус едодес и Херициум еринацеус, генерално требају третман за резање због спорог сушења и дуготрајног сушења, а могу истовремено побољшати брзину сушења замрзавањем; Неке јестиве гљиве имају танку и лабаву структуру ткива, као што су Цордицепс синенсис, Дицтиопхора, Аурицулариа аурицула, Фламмулина велутипес, итд. Обично им није потребно резање и директно се суше замрзавањем.

2. Вакуумско сушење замрзавањем (сушење замрзавањем)

Фаза пре замрзавања: технологија вакуумског сушења замрзавањем се генерално користи за обраду јестивих гљива. То јест, када се јестива гљива стави у вакуумску комору за сушење и претходно замрзне, протеин је у стању кондензације и концентрације. Што је брзина већа, то је мања кристализација и мање деструктивна за ткиво јестивих гљива.

Сублимационо сушење: процес вакуумског сушења замрзавањем јестивих гљива обично траје најдуже у овој фази. Пећ за сушење се вакуумира како би вода у јестивим производима од гљивица брзо сублимирала.

Аналитичко сушење: након што је лед у јестивој гљиви у сушници потпуно сублимиран, почиње да улази у фазу аналитичког сушења. У овој фази у јестивој гљиви нема смрзнутог леда, али ће бити мали део воде. Да би се смањио садржај воде у јестивој гљиви, потребно је додатно осушити.

3. Паковање

Веома је важно паковање лиофилизираних јестивих гљива. Да би се садржај воде у јестивим гљивама осушеним замрзавањем одржао испод 5%, десикант ће бити стављен у врећу за паковање како би апсорбовао воду у траговима. Одаберите материјале за паковање високе пластичне чврстоће, тамне боје и лоше пропустљивости ваздуха. Овако упаковани производи од јестивих гљива могу се чувати до 3 ~ 7 година без кварења. Стога, јестиви производи од гљива након вакуумског сушења замрзавањем могу се широко користити у производњи Куартермастер Фоод-а, инстант хране, планинарске хране, ваздухопловне хране, хране за туризам, хране за бебе, готове хране и производа за здравствену негу.

Параметар:

Модел	КФД-1	КФД-2	КФД-5	КФД-6	КФД-8	КФД-10
Капацитет (кг/серија)	10	20	50	60	80	100
Површина полица (㎡)	1.1	2	5	6	8	10
Величина полице (мм)	500*400	700*500	800*895	950*800	1000*800	1190*800
Количина полица (слој)	5+1	6+1	7+1	8+1	10+1	11+1
Температура полице (степен)	-60 до +70
Хватач воде Темпер (степен)	-65±5
Максимални улов воде (Кг)	15	30	75	90	120	150
Ултимате Вацуум	1	1	1	2	2	2
Струја (Кв)	12	16	22	34	34	41
Величина (Мм)	2200*1000*2000	2500*1000*2300	2200*1200*2400	3500*1400*2430	3500*1400*2430	4540*1400*2450
Тежина (кг)	1500	2000	2500	3000	3500	3800

Претпродаја:

* Чим добијемо ваш упит, увек ћемо одговорити на вашу е-пошту на време и потрудити се да вам препоручимо најприкладнију машину за сушење смрзавањем. Детаљне техничке информације ће такође бити обезбеђене за вас.

* Можемо да урадимо тест узорака за купце.

Након продаје:

* Ако је могуће, дођите у нашу фабрику и научићемо раднике целом процесу сушења замрзавањем. Ми ћемо тестирати најприкладније време потребно за сушење замрзавањем.

* Остаћемо у контакту са вама, како бисмо били сигурни да сви делови сушаре за замрзавање добро раде. Једна година гаранције, бесплатна онлајн услуга за купце у иностранству.

Popularne oznake: сушач за замрзавање јестивих гљива, Кина, фабрика, добављачи, произвођачи, прилагођени, цена, направљени у Кини